De tajine is een aardewerken stoofpot, gebruikt om authentieke Marokkaanse stoofgerechten mee te maken. Een tajine wordt in winkels relatief prijzig aangeboden, maar hoeft helemaal niet zo duur te zijn. Arab Food Lovers biedt jou daarom een fantastische tajine tegen een scherpe prijs. We hebben enkele authentieke designs voor je klaarliggen die al verkrijgbaar zijn voor minder dan acht euro! Met zo’n tajine kan je een heerlijke Marokkaanse couscous op authentieke wijze serveren. Voor een scherpe prijs, heb jij een tajine waarmee je jouw gasten een fantastische beleving biedt. Kijk daarom snel in onze webwinkel en kies jouw favoriete fajine online.
Wat is een tajine?
Een tajine bestaat uit twee delen: de onderkant is een dikke aardewerken schaal en de bovenkant een kegel- of bolvormige deksel. De delen zijn meestal geglazuurd. Maar er zijn ook ongeglazuurde tajines. Een tajine kan ook beschilderd zijn ter decoratie. Authentieke schilderingen op het aardewerk geven dan ook een mooi inkijkje in wat er binnen een regio als mooi of belangrijk wordt beschouwd. We hebben dan ook enkele authentieke modellen in ons assortiment voor je opgenomen!
Hoe je kookt met de tajine
De tajine is een stoofpot. Het duurt daarom ook lang om te koken hiermee. Tijdens het koken, komt de condens vrij uit het eten en loopt vervolgens weer terug in het eten. De werking van de tajine lijkt dan ook een beetje op een braadpan. Traditioneel wordt de tajine echter gebruikt boven hete kolen. Deze worden dan ook regelmatig meegenomen op uitjes als een soort van barbecue. Wordt hiermee op gas gekookt, dan gebruikt men een sudderplaatje. In Marokkaanse keukens of bij thuisgebruik is de tajine echter vooral bedoeld als mooi decoratief servies.
Online bestellen
Met een paar klikken op de knop heb je al een authentieke tajine in huis. Daarnaast vind je op onze site ook allerlei heerlijke recepten voor tajinegerechten. Je krijgt van ons het gehele recept en bovendien geven we aan welke producten je hiervoor bij ons kan bestellen. Bestel je onze ingrediënten online, dan zorgen we voor een snelle levering. Zo worden bestellingen die van maandag tot en met donderdag voor 13.00 uur woorden geplaatst, de volgende dag geleverd. En doe je voor meer dan 35 euro aan boodschappen op de site, dan is de bezorging daarvan gratis! Maak daarom gebruik van onze service en kies jouw favoriete tajine, tajinegerechten en ingrediënten daarvoor bij de Arab Food Lovers, jouw favoriete Arab Food Shop.